Logo Escola de Pastisseria
Castellano -English
Gremi de Pastisseria de Barcelona - Visiteu el Museu de la Xocolata
powered by bit-Xo
Inici
Horaris Secretaria
Stéphane Leroux
mx
STÉPHANE LEROUX
El proper dia 17 de març l’entrada està limitada als agremiats i persones amb invitació.

Plaça Pons i Clerc, 2 de Barcelona ( Entre el Carrer Princesa i el Carrer Comerç ) Tel. 93.268.78.77
Fax 93.268.78.79 escola@pastisseria.cat
Per a jugar
Clica aquí i entraràs a l'espai dels Jocs de pastisseria.cat
CURS DE PASQUA 2010
El passat 2 de febrer vam celebrar a l’Escola el Curs de Pasqua 2010. Pel matí, en Jordi Sempere i en Raúl Bernal ens van mostrar figures planes amb.....
Videos. E.P.G.B. ¿Vols veure algun dels professors de l'Escola?
Paco Torreblanca. gairebé 100 assistents
El passat dilluns 9 de març Paco Torreblanca va visitar l'Escola per dur a terme un monogràfic sobre les noves tendències del caramel. Es va oferir .....
Els alumnes de l’Escola visiten.
Els alumnes del 1er curs visiten la fàbrica de Montsec, a Granollers, on s’explica els diferents procesos d’elaboració dels productes làctics. Duran.....
EPGB i Com Ràdio
Des de fa una mica més d'un any l'EPGB col·labora mes a mes amb el programa Sintonia Matinal de Comràdio, presentat per Erika Olavaria. L'Escola a .....
E.P.G.B. en Lyon (Sirha)
L'equip de professors de l'Escola, juntament amb una vintena d'alumnes, van assistir al Campionat del Món de Pastisseria (SIRHA) celebrat a Lyón els.....
INICI DE CURS
El dia 14 de setembre es van iniciar les classes a l’Escola del Gremi de Pastisseria de Barcelona. Els alumnes de 1er van poder assistir a la jornad.....
The culinary institute of america
El dissabte 7 de febrer l'alumnat i professorat de The Culinary Institute of America, amb seu a Nova York, assisteixen al curs de: Noves Tendències .....
Master Xocolata 2010
L'Escola acomiada la tercera edició del Màster de Xocolata, amb alumnes i professors procedents de diferents països, prenent així una projecció cada.....
3D PASQUA 2010
Jose Romero......
Jordi Sempere......
Manuel Rodriguez. .....
PROGRAMA DE L'ESCOLA DEL GREMI DE PASTISSERIA CURS 09-10.
Ara pots descarregar-te el Programa Oficial de l'Escola del Gremi de Pastisseria per tal de que puguis consultar la nostra oferta formativa, calenda.....
Gerard Quintana a l'escola
El dia 18 de novembre es convoca la premsa al Museu de la Xocolata per la presentació del nou disc del cantant i compositor Gerard Quintana. L'Escola.....
Jordi Sempere a la fira Chocodays de Bellinzona, a Suïssa
El cap de semana del 7 i 8 de novembre, el professor Jordi Sempere va assistir com a demostrador a la fira Chocodays de Bellinzona, a Suïssa, com a .....
LA NOVA CARA DE L’ESCOLA
Durant les vacances d’estiu l’Escola ha fet reformes per tal de començar el nou curs 2009-10 amb unes instal•lacions completament renovades. Enguany.....
VISITA A VALRHONA
A principis de juliol l’equip de professors de l’Escola va tenir l’oportunitat de visitar la fàbrica situada a Tain l’Hermitatge (França) de la reco.....
Demostració i degustació del pastís de de TV3:
Amb motiu de la Nit 10 de TV3, el Museu de la Xocolata i l’Escola de Pastisseria van obrir les seves portes a 1477 visitants, dels quals 427 van par.....
FERIA IBA
L’escola assisteix a la fira internacional IBA de la Forneria i la Pastisseria que tindrà lloc entre el 3 i el 9 d’octubre de 2009 a Düsseldorf (Ale.....
L’alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, visita les instal•lacions de l’Escola
El dia 17 d’octubre l’alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, visita les instal•lacions de l’Escola de Pastisseria, en motiu de la inauguració de les aul.....